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時事評論背景： 國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天:我們還是發(fā)展中國家,還要按照自己的國情來制定我們自己的標準,不僅僅是要保護自己的健康,同時還要促進整個食品行業(yè)的健康發(fā)展,舉一個簡單的例子,如果大家都拿歐盟的標準來要求北京空氣質量的話,那天天都不合格。 時事評論觀點：如何看待“食不安”與“國情”問題? 這個論述第一感覺頗有道理。歐盟是發(fā)達國家,咱我們是發(fā)展中國家,不能以它們的要求來要求我們。但仔細琢磨,就會發(fā)現(xiàn)其邏輯混亂,根本站不住腳。一者,民以食為天,食以安為先。國力可以有大小、經濟有強弱,但人的生存環(huán)境豈能有異同?不能說,發(fā)達國家的公民生命健康就珍貴,吃的飯、呼吸的空氣就要優(yōu)良;而不發(fā)達國家的公民就輕賤,吃的飯、呼吸的空氣標準要低。人都是人,食品安全標準豈能“中外有別”? 二者,說發(fā)展中國家的食品安全標準要考慮“國情”,不能與歐盟發(fā)達國家“攀比”,那是不懂歷史。改革開放前,我國經濟雖然貧弱,但天是藍的,水是清的。改革開放前后,我國的綜合國力、經濟比過去強百倍、千倍,但吃的、喝的、呼吸的為什么反而不安全了呢?這起碼佐證,食品安全標準與經濟強弱這個“國情”并無直接關聯(lián)。 或許有人辯駁,歐盟等發(fā)達國家食品安全標準高,一者幾乎所有發(fā)達國家都曾經走過“先污染后治理”的曲折老路,如倫敦也曾經是“霧都”。因此,我國搞發(fā)展豈能繞過這道坎?二者,發(fā)達國家治理環(huán)境污染有雄厚的資金做后盾,而我國,治理環(huán)境污染,提升公眾生活品質尚力不從心。 其實,社會經濟發(fā)展與食品安全、生存環(huán)境好壞并無必然聯(lián)系。第一,歐盟等發(fā)達國家過去所走的“先污染后治理”老路,就是“前車之鑒”,我們可以借鑒,避免重蹈覆轍。第二,反觀我國“國情”,公眾吃的不安全,環(huán)境被污染,歸根結底是公權部門監(jiān)管缺失惹的禍。舉例說吧!山東有“毒姜”,賣給的對象是同胞,但出口的姜與姜農自己吃的姜,卻是絕對安全的。據(jù)調查,出口食品安全率將近百分之百。這起碼說明,我國雖然是發(fā)展中國家,但為同胞們提供與歐盟等發(fā)達國家和地區(qū)同等標準的食品,是能做到的。
國人吃的不安全,與“國情”無關。若說真有關,那就是與個別地方公權部門監(jiān)管無方、缺位有關。中國對食品安全、環(huán)境保護的監(jiān)管“國情”只有與歐盟發(fā)達國家“國情”接軌,中國的食品安全標準與歐盟自然也就接軌了。 |
40004-20005
